大腸桿菌 | 全球疫情雷達
![大腸桿菌](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
大腸桿菌(學名:Escherichiacoli,通常簡寫:E.coli)是腸桿菌科埃希氏菌屬的一個物種,為人和動物腸道中著名的一種細菌,主要寄生於大腸內而得名,約占腸道菌中 ...
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大腸桿菌(學名:Escherichia coli,通常簡寫:E. coli,又稱可麗菌)[1][2]是腸桿菌科埃希氏菌屬的一個物種,為人和動物腸道中的一種細菌,主要寄生於大腸內而得名,約占腸道菌中的0.1%。
大腸桿菌,10000倍放大大腸桿菌是一種兩端鈍圓、能運動、無芽孢的革蘭氏陰性、兼性厭氧、杆狀、大腸埃希氏菌屬細菌,常見於小腸下部的溫血生物。大多數大腸桿菌的菌株是無害的,但某些血清型(EPEC、ETEC等)會在其宿主中引起嚴重的食物中毒,並且偶爾會導致產品召回的食品污染事件。無害的菌株是人體腸道中正常菌叢的一部份,會製造維他命K、防止腸道中其他致病菌的生長,對人體有益。大腸桿菌經常透過糞便排放而散布到環境中,它們會在新鮮的糞便且氧氣充足的環境中大量孳生約3天,之後菌數就會下降。
這種細菌可以在實驗室環境中輕鬆、廉價地生長和培養,並且已經進行了 60 多年的深入研究。大腸桿菌是一種化學營養型,其化學成分確定的培養基必須包含碳源和能源。大腸桿菌是研究最廣泛的原核模式生物,也是生物技術和微生物學領域的重要物種,在重組 DNA的大部分工作中,它都是宿主生物。在有利的條件下,複製只需 20 分鐘。
其屬名埃希氏菌(Escherichia)來源於其發現者特奧多爾·埃舍里希。1885年當埃舍里希嘗試找出霍亂病原時,他分離出大腸桿菌,並將其最初命名為Bacterium coli commune。
大腸桿菌和其他兼性厭氧性細菌組成了0.1%的腸道微生物,而糞口傳染是致病菌株的主要傳染途徑。它可以在人體外存活一段時間,因此成為環境衛生檢測中的微生物指標之一。大腸桿菌是腸桿菌科的一員,經常作爲細菌的模式生物廣泛用於科學研究。
每個人每天平均從糞便中排出1011到1013個大腸桿菌。各種糞便細菌和類似的生活在土壤或植物降解物中的細菌(最常見的是產氣腸...
E. coli中文(繁體)翻譯:劍橋詞典 | 全球疫情雷達
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大腸桿菌是腸道最主要的細菌 | 全球疫情雷達
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食品衛生檢驗指標菌病原性大腸桿菌之介紹和檢驗 | 全球疫情雷達
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