大腸桿菌 | 全球疫情雷達
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大腸桿菌,10000倍放大大腸桿菌(學名:Escherichia coli,通常簡寫:E. coli,又稱可麗菌)[1][2]是肠杆菌科埃希氏菌属的一個物種,為人和动物肠道中的一种细菌,主要寄生于大肠内而得名,約占腸道菌中的0.1%。
大腸桿菌是一種兩端鈍圓、能運動、無芽孢的革兰氏阴性、兼性厌氧、杆状、大肠埃希氏菌属细菌,常见于小肠下部的温血生物。大多数大肠杆菌的菌株是无害的,但某些血清型(EPEC、ETEC等)会在其宿主中引起严重的食物中毒,并且偶尔会导致产品召回的食品污染事件。無害的菌株是人體腸道中正常菌叢的一部份,會製造維他命K、防止腸道中其他致病菌的生長,對人體有益。大腸桿菌經常透過糞便排放而散布到環境中,它們會在新鮮的糞便且氧氣充足的環境中大量孳生約3天,之後菌數就會下降。
这种细菌可以在实验室环境中轻松、廉价地生长和培养,并且已经进行了 60 多年的深入研究。大肠杆菌是一种化学营养型,其化学成分确定的培养基必须包含碳源和能源。大肠杆菌是研究最广泛的原核模式生物,也是生物技术和微生物学领域的重要物种,在重组 DNA的大部分工作中,它都是宿主生物。在有利的条件下,复制只需 20 分钟。
其屬名埃希氏菌(Escherichia)來源於其發現者特奥多尔·埃舍里希。1885年當埃舍里希嘗試找出霍亂病原時,他分離出大腸桿菌,并将其最初命名為Bacterium coli commune。
大腸桿菌和其他兼性厭氧性細菌組成了0.1%的腸道微生物,而糞口傳染是致病菌株的主要傳染途徑。它可以在人體外存活一段時間,因此成為環境衛生檢測中的微生物指標之一。大腸桿菌是腸桿菌科的一員,經常作爲細菌的模式生物廣泛用於科學研究。
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