細菌性食物中毒分類 | 全球疫情雷達
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,患者年齡、個人健康狀況、引起食品中毒的致病原因種類以及吃了多少被污染的食品等因素,均會影響中毒症狀及其...Q5:台灣常見的細菌性食品中毒其原因食品有哪些?,病原菌在食品中大量繁殖後,隨著食品進入·人體,且在小腸內繼續增殖到某一程度,進·而引發食品中毒症狀者稱為感染型食品中毒。·沙門氏桿菌、腸炎弧菌。·細菌污染食品後 ...,由於社會形態的改變,人們為適應該社會的生活,所需要供應的食物也隨著改變,並且食物流通也愈來愈廣。...分類.(一)細菌性食品中毒:感染型、毒素型、中間型。,1.腸炎弧菌:潛伏期4-24小時。·2.金...
菌菌你好壞!微生物食物中毒是怎麼發生的? | 全球疫情雷達
食品中毒定義及常見問與答 | 全球疫情雷達
主要的細菌性食品中毒可以分成三大類: A. 感染型 | 全球疫情雷達
認識食品中毒: | 全球疫情雷達
常見細菌性食物中毒 | 全球疫情雷達
衛生局中文 | 全球疫情雷達
食物中毒面面觀 | 全球疫情雷達
這5種常見的細菌就是造成食物中毒的兇手 | 全球疫情雷達
PowerPoint 簡報 | 全球疫情雷達
衛生組 | 全球疫情雷達
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NDM腸道菌感染 2021/2/2 通報,發生國家:義大利
義大利西北部托斯卡尼區(Tuscany)自2018/11爆發持續至今,截至今年1/3累計323例感染,病例中25%死亡,據調查NDM腸道菌已擴散...
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食物中毒 2020/9/22 通報,發生國家:菲律賓
菲律賓衛生部公布,薩馬島(Samar)於9/16傳出6例,為同一家人,其中2例死亡,疑似食用貝類而攝入麻痺性貝毒;由於該島部分海...
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NDM腸道菌感染 2021/9/1 通報,發生國家:香港
香港新蒲崗爆發1起養老院群聚,共10例確診,男女各半,個案年齡介於55-92歲。當局已至該院視察,建議改善環境衛生、正確使用...
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食物中毒 2020/5/20 通報,發生國家:西班牙
西班牙食品安全局於上週公佈新增3例輕症,因食用受海獸胃線蟲汙染之鳳尾魚罐頭所致,當局表示已通知銷售單位下架該品牌罐頭(...
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食物中毒 2021/1/4 通報,發生國家:菲律賓
菲律賓公布中部雷伊泰省(Leyte)食物中毒7例,其中3人食用河豚肝臟後發生劇烈嘔吐及意識喪失等症狀,送醫後死亡,餘同桌4人亦...
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食物中毒 2020/6/5 通報,發生國家:香港
香港衛生防護中心於5/21公布涉及三明治相關之食物中毒,截至5/28累計229例,其中45例需住院治療,所有病患狀況穩定;經檢驗...
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食物中毒 2021/2/3 通報,發生國家:香港
香港衛生防護中心於2/1公布10例,病例於1/29晚餐結束12-30小時之後出現症狀,其中1例需住院治療,目前病況皆穩定;初步調查...
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食物中毒 2020/1/10 通報,發生國家:馬來西亞
馬來西亞衛生部公布,吉隆坡蕉賴(Cheras)於1/5累計137例,皆為培訓課程之參與者,感染源疑為培訓中心晚餐提供之雞肉,該中心...
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食物中毒 2021/6/21 通報,發生國家:日本
日本富山縣富山市傳出疫情,截至6/17累計逾900例,病例分布於該市各中、小學及托兒所(包含孩童及教職員),出現症狀包括腹痛...
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食物中毒 2020/8/4 通報,發生國家:約旦
約旦衛生部公布,自7/29截至8/2累計850例,其中2例死亡,病例皆曾於西北部Baqa'a難民營一家餐館用餐;當局表示該餐廳肉類保...
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食物中毒 2020/10/30 通報,發生國家:香港
香港衛生署於10/27公布3例疑似食用貝類致麻痺性貝類中毒,個案為同一家人,年齡分布35-58歲,於10/24食用自上水石湖墟街市購...
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食物中毒 2021/6/30 通報,發生國家:烏克蘭
烏克蘭東北部哈爾柯夫(Kharkiv)1間餐廳爆發疫情,截至6/27累計報告89例住院,其中19例為孩童;據調查,病例樣本檢出3種以上...