台灣金針菇被檢出李斯特菌!4族群需注意 | 全球疫情雷達
![台灣金針菇被檢出李斯特菌!4族群需注意](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
2022年3月22日—但年長者、免疫力低下族群感染後,主要呈現敗血症及中樞神經系統感染等侵襲性感染的相關症狀,其中以腦膜炎、腦膜腦炎較為常見,症狀有發燒、頭痛、頸部 ...
![台灣金針菇被檢出李斯特菌!4族群需注意](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
台灣外銷金針菇[1]被驗出李斯特菌[2]污染。腎臟專科王介立醫師今在臉書粉絲專頁發文表示,美國FDA公告(https://reurl.cc/OpK4xX),台灣外銷美國的金針菇,被加州衛生機關檢驗出李斯特菌而必須回收,而這批被回收的台灣金針菇,出口公司名稱為「彰化縣香菇合作社」(Changhua County Mushrooms Production Cooperative),條碼為UPC 8 51084 00835 8,批號為#3322”。
李斯特菌感染途徑,主要是透過食用被李斯特菌汙染的食物或水,國外案例調查報告曾發現生菜、哈密瓜、未經殺菌程序的乳製品、未經充分加熱的熱狗及火腿等即時肉品及煙燻鮭魚等食品造成李斯特菌感染,國內則曾於生魚片、即食生鮮蔬果、即時肉品等檢出李斯特菌。
4族群注意:年長者、免疫力低下族群、孕婦、新生兒依衛福部疾管署歸類,李斯特菌引發的疾病為第四類傳染病,民眾接觸到李斯特菌後,免疫力正常者不易遭受感染,即使感染也僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀。
但年長者、免疫力低下族群感染後,主要呈現敗血症及中樞神經系統感染等侵襲性感染的相關症狀,其中以腦膜炎、腦膜腦炎較為常見,症狀有發燒、頭痛、頸部僵硬、意識混淆、失去平衡感、痙攣等。而孕婦多僅呈現類流感症狀,但感染後可導致流產、死胎或早產。至於新生兒感染後,容易引發敗血症或腦膜炎,可能出現發燒、皮膚紅疹、活動力變差等症狀。
此外,李斯特菌症是人畜共通傳染病,少數病例是經由直接接觸李斯特菌而感染,如獸醫或畜產工作者經接觸帶菌動物或家畜排泄物而感染。而人與人間的直接傳染仍是相當罕見,除孕婦可經由胎盤傳染給胎兒,或新生兒於產婦分娩,經過產道時感染外,目前尚無人傳人的案例。
7招避免感染李斯特菌症李斯特菌症目前無疫苗可預防,此菌於冷藏室的4℃條件下可持續生長繁殖,需加熱至72°C以上才可殺死,因此,熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法及相關注意事項。
1. 處理生熟食需使用不同器具,避免交叉污染。 ...60歲保全員喜好生冷食物感染「李斯特菌」引發腦膜炎 | 全球疫情雷達
什麼是「李斯特菌症」?生魚片、起司都可能有!嚴重感染恐 ... | 全球疫情雷達
什麼是李斯特菌症?有何症狀?如何預防和治療? | 全球疫情雷達
台灣金針菇被檢出李斯特菌!4族群需注意 | 全球疫情雷達
李斯特菌症核心教材(上架版本)201712.pdf | 全球疫情雷達
自107年1月1日起新增「李斯特菌症」為第四類法定傳染病 | 全球疫情雷達
衞生防護中心 | 全球疫情雷達
認識李斯特菌(Listeriosis) | 全球疫情雷達
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
李斯特菌症 2020/5/18 通報,發生國家:瑞士
瑞士今年截至4月中旬累計28例,其中11例確診,2例死亡,首例於今年1月底出現症狀,病例年齡分布於66-86歲,疑似食用受汙染之...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
李斯特菌症 2020/3/13 通報,發生國家:美國
美國CDC於3/10公布自2016/11/23-2019/12/13累計17州36例確診,其中30例需住院治療,4例死亡,病例分布以加州9例為多,感染源...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
李斯特菌症 2021/2/18 通報,發生國家:美國
美國CDC公布截至2/11累計至少7例感染,無人死亡,病例分布以馬里蘭州4例為多,發病日為2020/10/20-2021/1/22,病例皆已住院...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
李斯特菌症 2021/7/6 通報,發生國家:美國
美國CDC公布南部德克薩斯州(Texas)及東部德拉瓦州(Delaware)爆發疫情,截至7/3累計3例,皆已住院,其中1例死亡;經調查,感...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
李斯特菌症 2021/3/4 通報,發生國家:美國
美國CDC西班牙式軟乳酪疫情更新,截至3/1累計4州11例感染,其中10例住院治療,病例分布以馬里蘭州及紐約州各4例為多,發病日...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
李斯特菌症 2020/10/29 通報,發生國家:美國
美國CDC公布截至10/22累計10例,病例分別來自麻薩諸塞州(7例)、紐約州(2例)及佛羅里達州(1例),發病日為8/6-10/3,皆住院治...