「自體免疫疾病」全球病患暴增!英國生物醫學研究中心 | 全球疫情雷達
![「自體免疫疾病」全球病患暴增!英國生物醫學研究中心](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
2022年1月10日—而這些微生物是調節各種人體功能的重要關鍵。」速食(AP).遺傳基因是關鍵.
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隨著全球化發展,西方速食文化遍及各處,大幅改變世人飲食習慣。最近,英國生物醫學研究中心最新DNA研究指出,幾十年來全球自體免疫疾病病患人數暴增,竟與席捲全球的西方速食文化有關。
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「自體免疫疾病」(autoimmune disease)是指人體異常的免疫系統,因無法分辨體內正常細胞與外來入侵微生物的差別,進而攻擊自體正常細胞,引發疾病。該疾病能引起發炎、感染等症狀,進而損害包含心臟在內等器官。目前,醫界已發現超過100種自體免疫疾病,其中常見的疾病包括:第一型糖尿病、類風溼性關節炎、狼瘡、多發性硬化症、乳糜瀉( celiac disease)。迄今,該類疾病的致病原因仍不明,也尚未找到根治方法。
西方速食竟是致病元凶
根據英國衛報媒體旗下《觀察家報》 (The Observer)報導[2],倫敦生物醫學研究中心「弗朗西斯克里克研究所」(Francis Crick Institute)2位免疫學專家── 詹姆斯・李 (James Lee)及維努埃薩(Carola Vinuesa)── 最新DNA研究發現,西方速食文化擴散各國,竟是近幾十年來全球自體免疫疾病患者日益攀升的原因之一。
曾任職於劍橋大學(Cambridge University)的李表示,自40年前起,自體免疫疾病病患在西方世界便開始逐漸增加。許多未曾出現過類似疾病的國家,近年來也開始出現相關病例。「發炎性腸道疾病」則是近期在中東及東亞大量出現的自體免疫疾病。此前,該疾病在上述地區並不常見。
根據統計,英國至少有400萬人患有自體免疫疾病,部分病患更患上不只一種疾病。與此同時,全球自體免疫疾病患者人數,每年則以3%至9%的速度增長。對此,李則認為,外在環境因素與該疾病的擴散有著高度...
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