中央廚房式餐飲製造業建立haccp系統參考手冊 | 全球疫情雷達
![中央廚房式餐飲製造業建立haccp系統參考手冊](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
2014年2月25日—在觀光飯店廚房及中央廚房式餐飲業實施食品安全管制系統,亦有相.當進展。...在閱讀本手冊時,可參考本署出版的「餐飲從業人員衛生操作指引手.,行政院衛生署食品藥物管理局·民國100年12月·9789860311990·新台幣0元·本手冊已索取完畢,請逕行自網站上下載參考使用。,...問卷及民調·訂閱電子報·政風園地·文宣品下載專區·旁聽專區·請託關說登錄專區·違規食品、藥物、化妝品廣告查詢·簽審系統排除錯單人員資料·檔案應用.,內容簡介,103年新住民安全用藥手冊(中、越南文).出版日期,民國103年07月.定價,新台幣0元.檔案下載,103...
HACCP | 全球疫情雷達
油炸油安全管理簡易手冊 | 全球疫情雷達
出版品 | 全球疫情雷達
103年新住民安全用藥手冊(中 | 全球疫情雷達
便民服務 | 全球疫情雷達
參考手冊- 8. 出版品及宣導品專區- 餐飲衛生 | 全球疫情雷達
文宣品下載專區 | 全球疫情雷達
提升中央廚房管理,落實食品良好衛生規範 | 全球疫情雷達
下載阿原筆記:中央廚房式餐飲製造業建立HACCP系統參考手冊 | 全球疫情雷達
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2021/2/3 通報,發生國家:香港
香港衛生防護中心於2/1公布10例,病例於1/29晚餐結束12-30小時之後出現症狀,其中1例需住院治療,目前病況皆穩定;初步調查...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2020/1/10 通報,發生國家:馬來西亞
馬來西亞衛生部公布,吉隆坡蕉賴(Cheras)於1/5累計137例,皆為培訓課程之參與者,感染源疑為培訓中心晚餐提供之雞肉,該中心...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2020/10/30 通報,發生國家:香港
香港衛生署於10/27公布3例疑似食用貝類致麻痺性貝類中毒,個案為同一家人,年齡分布35-58歲,於10/24食用自上水石湖墟街市購...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2020/8/4 通報,發生國家:約旦
約旦衛生部公布,自7/29截至8/2累計850例,其中2例死亡,病例皆曾於西北部Baqa'a難民營一家餐館用餐;當局表示該餐廳肉類保...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2021/6/30 通報,發生國家:烏克蘭
烏克蘭東北部哈爾柯夫(Kharkiv)1間餐廳爆發疫情,截至6/27累計報告89例住院,其中19例為孩童;據調查,病例樣本檢出3種以上...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2020/5/20 通報,發生國家:西班牙
西班牙食品安全局於上週公佈新增3例輕症,因食用受海獸胃線蟲汙染之鳳尾魚罐頭所致,當局表示已通知銷售單位下架該品牌罐頭(...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2020/6/5 通報,發生國家:香港
香港衛生防護中心於5/21公布涉及三明治相關之食物中毒,截至5/28累計229例,其中45例需住院治療,所有病患狀況穩定;經檢驗...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2021/1/4 通報,發生國家:菲律賓
菲律賓公布中部雷伊泰省(Leyte)食物中毒7例,其中3人食用河豚肝臟後發生劇烈嘔吐及意識喪失等症狀,送醫後死亡,餘同桌4人亦...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2020/9/22 通報,發生國家:菲律賓
菲律賓衛生部公布,薩馬島(Samar)於9/16傳出6例,為同一家人,其中2例死亡,疑似食用貝類而攝入麻痺性貝毒;由於該島部分海...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
食物中毒 2021/6/21 通報,發生國家:日本
日本富山縣富山市傳出疫情,截至6/17累計逾900例,病例分布於該市各中、小學及托兒所(包含孩童及教職員),出現症狀包括腹痛...