腸道菌群與人體健康及疾病 | 全球疫情雷達
![腸道菌群與人體健康及疾病](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
2016年11月28日—腸道細菌對人而言,可分為好菌(益菌、共生菌),占10~20%。壞菌(害菌、致病菌)占20%。以及中性菌(伺機菌、條件致病菌)占60~ ...
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近年來腸道微生物群的相關議題甚夯。權威世界消化醫學期刊Gastroenterology去年5月即出版腸道微生物相之於健康與疾病(The Gut Microbiome in Health and Disease)專刊。去年9月台灣消化系醫學會之教育研討會亦以「腸道菌對人體健康和疾病的影響」為主題而廣受注目。101年8月本誌封面故事即為「益生菌與人體健康專刊」。99年9月本誌一篇「健康之道,首在保腸」中亦對此議題有多所著墨。
腸道之微生物群
人體腸道住滿無比巨量的微生物,包括細菌、病毒、黴菌、原蟲、寄生蟲。單就細菌而言,數目就高達百兆以上,種類千百種,重量達1公斤之上,細菌的代謝副產物還提供人體10%熱能來源。人體70%以上的免疫細胞都在腸道,腸道是人體最大的免疫器官,而腸道菌整體可視為人體的一種器官,而且是十大必要器官之一(註)。腸道細菌對人而言,可分為好菌(益菌、共生菌),占10~20%。壞菌(害菌、致病菌)占20%。以及中性菌(伺機菌、條件致病菌)占60~70%。中間菌平時不好不壞,但會伺機變好變壞,端視何者佔優勢而靠攏。腸道菌依其停留生長在腸道的時間,分為長住(永久居留)及過客(外來)菌,過客菌停留數天即排出體外。腸道之共生菌能與宿主人體和平共存、共生互利,形成所謂的「人體超級生物體」。好菌的發酵作用,有益人體。壞菌的腐敗作用,使人生病。健康時,共生菌呈免疫耐受性。生病時,病原菌有免疫攻擊力。腸道菌數量以大腸最多,小腸次之,胃最少。這些腸道菌落形成之菌-腸-腦軸(microbiota-gut-brain-axis)調控神經傳導、內分泌、消化、代謝、免疫作用、因此與全身之各種生理及疾病都有密切的關聯。
腸道之好菌、壞菌及中間菌
腸道細菌中較常被提及者,屬於好菌的有:(1)乳酸桿菌(Lactobacillus):包括嗜酸乳酸桿菌(A菌)、乾酪乳酸桿菌(C菌、凱氏菌)、鼠李糖乳酸桿菌(LGG)、代田菌、副乾酪乳酸桿菌、加氏乳酸桿菌、唾液乳酸桿菌、植物乳酸桿菌、短乳酸桿菌、洛德乳酸桿菌、芽孢乳酸桿菌、保加利亞乳酸桿菌(LB)、嗜熱鏈球菌(ST)、脆弱類桿菌、芽孢酪酸桿菌(CBM、宮入菌)等。(2)雙...
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