沙門氏菌高溫 | 全球疫情雷達
,類似的餐點還有荷蘭醬,不過其中的蛋已被加熱至攝氏71度,這個溫度足以殺死沙門氏菌。需特別留意的是,在食用蛋前洗淨蛋殼,無法去除沙門氏菌。下一頁看更多精彩內容 ...,2019年6月10日—天氣愈來愈熱,高溫環境讓各種病菌蠢蠢欲動,愛吃生食、喝涼飲,不只要防範大腸桿菌,還要小心沙門氏菌可能找上你。「其實沙門氏菌並不少見,而且感染 ...,196沙門氏菌與食品中毒.pdf.196沙門氏菌與食品中毒.pdf.下載.196沙門氏菌與食品中毒.pdffile.,沙門氏桿菌最適生長溫度為37℃左右,最低生長溫度為6.2℃,最高生長溫度在45℃左右,沙門氏桿菌最...
滑蛋烹煮及貯存溫度不當引致的沙門氏菌食物中毒個案 | 全球疫情雷達
蛋上的沙門氏菌用水沖不掉!2要訣殺死沙門氏菌、大腸桿菌不 ... | 全球疫情雷達
不只雞蛋!5招防沙門氏菌汙染 | 全球疫情雷達
196沙門氏菌與食品中毒.pdf | 全球疫情雷達
作者邱采新 | 全球疫情雷達
碩士生用餐暴斃案》沙門氏桿菌真恐怖6招方法遠離它 | 全球疫情雷達
雞蛋需要冷藏嗎?認識及預防沙門氏桿菌食物中毒 | 全球疫情雷達
沙門氏桿菌(Salmonella) | 全球疫情雷達
肉品有高含量的沙門氏菌?當心孩子腸胃炎! | 全球疫情雷達
沙門氏菌 2020/9/21 通報,發生國家:加拿大
加拿大衛生部更新紅洋蔥相關疫情,8/31-9/14新增49例,1例死亡;今年截至9/14累計506例,2例死亡,發病日為6月中旬至8月中旬...
沙門氏菌 2020/12/29 通報,發生國家:芬蘭
芬蘭近期傳出2起疫情:羅瓦涅米市(Rovaniemi)於11-12月間累計20例,病例皆來自幼兒園及學校,疑似因供應食材受到汙染,惟確...
曲狀桿菌 2021/4/13 通報,發生國家:日本
日本長崎市托兒所於4/10傳出食物中毒群聚感染,累計41例孩童及職員,其中11例檢出陽性,發病期間為4/3-4/8;當局表示疑似因...
沙門氏菌 2020/11/10 通報,發生國家:俄羅斯
俄羅斯衛生部公布,11/3-11/7該國西南部達吉斯坦(Dagestan)首府馬哈其卡拉(Makhachkala)累計40例疑似(急性腸道感染),其中39...
沙門氏菌 2020/2/14 通報,發生國家:法國
法國傳出疫情,迄今累計7個地區13例SalmonellaDublin,其中9例需住院,疑似因食用JeanPerrin公司所製造受汙染奶酪所致,當局...
沙門氏菌 2021/6/29 通報,發生國家:美國
美國CDC於6/24更新與家禽接觸相關疫情,近1個月新增報告311例,其中69例住院,1例死亡;截至6/17累計46州474例,其中3成為5...
桿菌性痢疾 2020/11/5 通報,發生國家:澳洲
澳洲衛生部公布昆士蘭州Richmond州立學校傳出12例確診,其中1例住院治療,且已康復出院。該校因逢假期,目前已關閉,並進行...
沙門氏菌 2021/8/30 通報,發生國家:厄瓜多
厄瓜多爆發1起群聚,累計約60例,多數病例於8/22就醫治療,逾8成病況為輕至中度。病例分布於該國中部地區(HuachiGrande及Cus...
桿菌性痢疾 2021/10/18 通報,發生國家:約旦
約旦西北部傑拉什市(Jerash)爆發疫情,迄今累計58例確診病例,其中53名已康復出院,餘5名治療中,確切感染源仍在調查中。疾...
沙門氏菌 2021/11/24 通報,發生國家:英國
英國傳出疫情,自今年6月至10月下旬累計報告534例SalmonellaInfantis感染,為歐洲地區有該疾病通報以來最大疫情,男性病例數...
沙門氏菌 2020/8/25 通報,發生國家:美國
美國CDC公布,今年截至8/21累計9州68例感染SalmonellaEnteritidis,14例需住院治療,無人死亡,發病日為6/29-8/3,年齡分布...
沙門氏菌 2021/6/7 通報,發生國家:美國
美國公布2月起爆發之腸炎沙門氏菌(SalmonellaEnteritidis)疫情,感染源可能與生冷凍雞肉麵包有關,惟尚未召回該產品;2/21-5...
沙門氏菌 2021/11/9 通報,發生國家:瑞典
瑞典衛生部公布疫情,截至10/3累計33例確診,樣本經檢驗皆為SalmonellaTyphimurium感染,當局推測應為相同感染源,病例年齡...
沙門氏菌 2020/9/3 通報,發生國家:美國、加拿大
美國CDC更新洋蔥相關疫情,截至8/31累計47州1,012例感染,136例住院治療,無人死亡,發病日為6/19-8/11,病例分布以加州122...
沙門氏菌 2021/1/26 通報,發生國家:阿根廷
阿根廷衛生部公布今年年初迄今累計145例確診,病例數已達前期累計之2倍,逾80%病例集中於薩爾塔省(Salta),另44%病例為9歲以...