雞蛋中之沙門氏桿菌 | 全球疫情雷達
![雞蛋中之沙門氏桿菌](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
蛋中之沙門氏菌造成人類感染以S.enteritidis與S.typhimurium為主,近來S.enteritidis之發生有偏高之趨勢。沙門氏桿菌皆隨污染食物飲料入口而感染,於臨床上可分為三 ...
![雞蛋中之沙門氏桿菌](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
��J�����F�����
(Salmonella)
���
�@
�e ��
�F����ߴϮ���s�x���ʪ��B�����Ϊ������A�i�ۤU��D�B�ìV�U��D���T�K�ìV���H��ή��W��쵥����C�J���s�~�ìV�F����ߤD��[�H�Ӥ����D�A�ѩ�J��O�H�f���h�A�J�C�P�V�w���Y�������@�åͰ��D�C
�J�����F����߳y���H���������r�H S. enteritidis �P S. typhimurium �D�n�A�t�J���� S. gallinarum - pullorum�h�y������յg�A�䥦�F���߫h�y����ƶ˴H�g�C
�b��ӭ����줤�A��㴶�δ��G�ʥB��[�ʤ��U�بF����ߪ������b�O�ݭn����������A�B�b��ӭ����줤�����ĥ����ʪ�����C
�@�B�F�����
�x�W�`���y���������r���P�f�߬��z�����ߡB���⸲��y�ߤΥP�H�x��ߡA�ӳ̬r�̬��r��� ( ��A1995 )�C�J�~���`�...
滑蛋烹煮及貯存溫度不當引致的沙門氏菌食物中毒個案 | 全球疫情雷達
安心食用雞蛋! 5招防沙門氏菌感染 | 全球疫情雷達
疫情做飯42%民眾未清洗雞蛋沙門氏菌恐吃下肚 | 全球疫情雷達
含生或輕度烹製雞蛋的食物沙門氏菌的情況 | 全球疫情雷達
雞蛋中之沙門氏桿菌 | 全球疫情雷達
摸蛋沒洗手染沙門氏菌致9成大腸壞死!愛吃半熟蛋要小心 | 全球疫情雷達
除了沙門氏菌生食雞蛋該注意的不是蛋黃還有這一點 | 全球疫情雷達
吃「生雞蛋」引發敗血症?竟是沙門氏桿菌惹禍 ... | 全球疫情雷達
【食聞】愛吃生蛋要小心!沙門氏桿菌可能要你命! | 全球疫情雷達
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
曲狀桿菌 2021/4/13 通報,發生國家:日本
日本長崎市托兒所於4/10傳出食物中毒群聚感染,累計41例孩童及職員,其中11例檢出陽性,發病期間為4/3-4/8;當局表示疑似因...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2021/8/27 通報,發生國家:美國
美國CDC於8/24公布2起疫情,5/30-7/27累計17州36例,其中12例住院治療,無人死亡,感染型別分別為SalmonellaTyphimurium及SI...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2021/12/13 通報,發生國家:阿根廷
阿根廷衛生部公布薩爾塔省(Salta)今年年初迄11/25累計1,283例確診,近5成為0-9歲,其次是10-19歲,佔近3成。8/8-12/8即通報6...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/11/13 通報,發生國家:加拿大
加拿大疫情更新,截至11/11安大略省薩尼亞(Sarnia)累計41例確診,其中9例需住院治療,另有180例出現症狀,發病日為10/19-10/...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2021/5/4 通報,發生國家:德國
德國衛生部公布近2個月新增逾14例,今年迄今累計6州逾20例感染SalmonellaEnteritidis,感染源疑似為波蘭進口冷凍炸雞排,當...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2021/7/22 通報,發生國家:法國
法國於6/24-7/15新增45例感染Salmonella Typhimurium,其中包含27例孩童,感染源疑似為EmbutidosCaulaSL公司生產之醃製臘腸...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/9/2 通報,發生國家:美國
美國CDC更新水蜜桃相關疫情,近期影響地區新增3州,截至8/27累計12州78例感染,其中23例需住院治療,無人死亡,發病日為6/29...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/11/3 通報,發生國家:加拿大
加拿大衛生部公布,安大略省西南部薩尼亞(Sarnia)傳出疫情,截至10/31累計4例,發病日為10/21-10/29,病例皆曾於Barakat餐廳...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/7/8 通報,發生國家:澳洲
澳洲衛生部公布昆士蘭州自6/26迄今累計17例感染SalmonellaTyphimurium,其中5例住院治療,病例年齡多為11歲以下孩童,疑似因...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/8/12 通報,發生國家:美國
美國CDC更新紅洋蔥相關疫情,近期受影響地區增加,截至8/6累計43州640例感染,其中85例需住院治療,無人死亡,發病日為6/19-...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/8/21 通報,發生國家:美國
美國CDC更新相關疫情,近期影響地區新增4州,截至8/18累計47州869例感染,其中116例需住院治療,無人死亡,發病日為6/19-8/4...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
曲狀桿菌 2021/9/16 通報,發生國家:美國
美國羅德島州(RhodeIsland)衛生單位宣布疫情爆發,迄今累計7例,感染源疑似為池塘(PottersPond)附近受汙染貝類,當局已關閉...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/12/29 通報,發生國家:芬蘭
芬蘭近期傳出2起疫情:羅瓦涅米市(Rovaniemi)於11-12月間累計20例,病例皆來自幼兒園及學校,疑似因供應食材受到汙染,惟確...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2021/3/17 通報,發生國家:瑞典
瑞典衛生部公布,該國南部及中部地區自去年12月迄今累計14區25例確診,病例中72%為10歲以下孩童,詳細感染源刻正調查中。疾...
![](https://i.imgur.com/7bk9Rso.jpg)
沙門氏菌 2020/8/4 通報,發生國家:美國
美國CDC公布截至7/29累計34州近400例感染SalmonellaNewport,59例需住院治療,無人死亡,發病日為6/19-7/12,病例分布以奧勒...